熟料酒曲

　　主要用于傳統(tǒng)熟料工藝，可以做固態(tài)、液態(tài)、半固態(tài)。可用發(fā)酵大米、玉米、高粱、小麥、糯米等含有淀粉的糧食作物。

　　采用微生物菌種加中草藥成分配制而成，發(fā)酵能力強，是傳統(tǒng)酒曲的2倍，發(fā)酵穩(wěn)定，耐高低溫，讓做酒達到夏不酸酒，冬不壞醅，出酒率高，酒質(zhì)好，無異雜味，出酒率高，100斤大米出50度酒80-85斤，口感醇厚，喝了口不干，舌不燥，頭不痛，顆粒小，無需加水活化，可直接使用，全程電話語音指導(dǎo)釀酒技術(shù)，酒質(zhì)符合GB10781國jia一級白酒標(biāo)準(zhǔn)。